Proyecto Piloto Nutricional con la Fundación Castillo Córdova

El Proyecto Piloto Nutricional con la Fundación Castillo Córdova (FCC) comprende varias intervenciones en favor de los educandos del Programa Me Educo y sus familias. Una de dichas intervenciones es el Programa Vaso de Incaparina de la FCC, el cual consta de la entrega de bolsas de Incaparina a 291 niños beneficiados, hijos de educandos de San Pablo La Laguna, Sololá. Las edades oscilan entre 6 meses y 13 años. En el mes de marzo 2021 se recibió este beneficio y en mayo se realizó una reorganización de niños beneficiados de acuerdo a los educandos existentes. La FCC en otra de las intervenciones ha capacitado a padres de familia en la preparación adecuada de lo recibido. La primera capacitación se hizo en febrero, unido a la dotación de productos para tres meses (febrero, marzo y abril). En mayo se realizó la segunda capacitación.

Finalmente, la Fundación Ramiro Castillo Love en conjunto con ACUDE y la FCC iniciaron la planificación del diseño y elaboración de materiales para el proceso de Formación de Promotores Nutricionales y de Alimentación. La formación será para educandos de la Segunda Etapa de Primaria Acelerada del Programa Me Educo, a partir del mes de agosto de 2021, como piloto en los municipios de Camotán, Jocotán y San Juan Ermita, Chiquimula y en San Juan La Laguna, Sololá. Para ello ACUDE contrató a una Consultora Especialista en el tema y así también se contó con el apoyo en asesoría técnica por parte de profesionales nutricionistas de la FCC.